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              面筋指數(shù)測定儀

              簡要描述:面筋指數(shù)測定儀套裝面筋洗滌儀是我公司吸收國外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,結(jié)合我國實際國情研制的一種測定小麥中面筋含量的洗滌儀器,采用雙洗滌頭,可同事洗滌兩個粉樣,尚屬國內(nèi)*。

              • 產(chǎn)品型號:TC-JMGZ-III
              • 廠商性質(zhì):其他
              • 更新時間:2025-09-02
              • 訪  問  量:879

              詳細(xì)介紹

              產(chǎn)地國產(chǎn)加工定制

              面筋指數(shù)測定儀 型號:TC-JMGZ-III  套裝

               

               我公司吸收國外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,結(jié)合我國實際國情研制的一種測定小麥中面筋含量的洗滌儀器,采用雙洗滌頭,可同事洗滌兩個粉樣,尚屬國內(nèi)*。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外觀新穎美觀,采用開關(guān)面板,操作方便,自動化成都高等特點。

               觀以現(xiàn)代的設(shè)計理念進(jìn)行人性化設(shè)計,更具現(xiàn)代特色;該儀器是國內(nèi)在面筋測定儀上采用先進(jìn)的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定等功能。性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析,它由TC-JMGZ-III 型雙頭面筋測定儀主機(jī) 面 面筋烘干儀三部分組成。可精確測定面粉中濕(干)面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率,特別適合樣品量多的用戶,于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機(jī)構(gòu)等部門。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第4部分:快速干燥法測定干面筋》新標(biāo)準(zhǔn)研制。


              面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量(g)/全部濕面筋重量(g)×100%

              面筋指數(shù)與面筋筋力的強(qiáng)弱成正比。面筋的筋力越強(qiáng)則只有很少的面筋通過篩網(wǎng).面筋指數(shù)越大;如果面筋的筋力越弱,穿過篩板的數(shù)量越多.面筋指數(shù)越小面筋測量系統(tǒng)可以在10 min內(nèi)測出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關(guān)系.小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個單位 .根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時間也存在相關(guān)性

               

              技 術(shù) 參 數(shù):(執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008)

               

              1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120 r/min±2r/min
              2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80µm(200目)金屬篩
              3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800µm(26目)金屬篩
              4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
              5、 和面時間:1s~59s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
              6、 洗滌時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
              7、 離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
              8、 離心轉(zhuǎn)速:6000 r/min±5r/min
              9、 離心篩盒:孔徑為500µm
              10、離心加速度:2000轉(zhuǎn)
              11、重復(fù)性
              要求:在同一實驗室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨立進(jìn)行測試。
              11.1  濕面筋含量:兩次獨立測試結(jié)果的對差值大于下列給定數(shù)值(r)的情況不應(yīng)過5%:
              ——小麥籽粒:r=1.9g/100g; 
              ——小麥粉:r=1.0g/100g;
              ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
              11.2  面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測定結(jié)果允許
              差不過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不過15個單位
              11.3  干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率:兩次獨立測試結(jié)果的對差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)過5%
              12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
              13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
              14、工作環(huán)境:溫度0℃~40℃  相對濕度<80%
              15、外形尺寸及重量
              a、主    機(jī):      (400×300×240)mm³  13kg 
              b、TC-JMGZ面筋數(shù)測定儀:(240×240×200)mm³   4kg
              c、烘 干 儀:      (220×200×65)mm³   1.5kg

              原   理
              濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),后用鹽水洗滌,去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率

               

              面筋指數(shù)測定儀

               

               

              產(chǎn)品名稱:軸銷式載荷傳感器 
              產(chǎn)品型號: CLFH6

              軸銷式載荷傳感器 型號:CLFH6

              用途與特點 
                    結(jié)構(gòu)簡單,安裝方便。于索具卸扣,動、定滑輪船用索具,聯(lián)接叉,吊環(huán),替代原軸的功能。起吊設(shè)備的安全檢測。可選擇內(nèi)置電路,輸出標(biāo)準(zhǔn)信號。 

              技術(shù)參數(shù) 
                 額定載荷:2~30t 
                 綜合精度:0.5 
                 靈敏度:1.5 mV/V 
                 蠕變:±0.5%F·S/30min 
                 零點輸出:±1%F·S 
                 零點溫度影響:±0.5%F·S/10℃ 
                 輸出溫度影響:±0.5%F·S/10℃ 
                 工作溫度:-20℃-+65℃ 
                 輸入阻抗:750±30Ω 
                 輸出阻抗:700±10Ω 
                 緣電阻:>5000MΩ 
                 安全過載:150%F·S 
                 材質(zhì):合金鋼或不銹鋼

               

               

               

               

              產(chǎn)品名稱:個人劑量報警儀 輻射劑量儀
              產(chǎn)品型號:RJ311155

              個人劑量報警儀 輻射劑量儀型號:RJ311155

              概  述 
              用于X、γ射線和硬β射線的輻射防護(hù)監(jiān)測;于核電站、加速器、同位素應(yīng)用、工業(yè)X、γ無損探傷、放射醫(yī)療(碘、鍀、鍶)、鈷源治療、γ輻照、放射性實驗室、再生資源、核設(shè)施周圍環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域,及時給予報警指示,確保工作人員的安全。 
              (原型號DP802i) 
              特  點 
              -30×40mm大視角液晶顯示,一鍵操作,使用方便 
              -儀器靈敏度高,可測量環(huán)境本底 
              -累積劑量和劑量率同時測量顯示,還可測量cpm,測量單位自動切換 
              -自動保存累計劑量和累積起始日期,斷電后長時間保存儀器數(shù)據(jù) 
              -有累積劑量、劑量率及場所滯留時間報警功能,并存儲報警日期及報警值 
              -可預(yù)置劑量率報警和累積劑量報警閾值,和聲、光、等報式 
              -低功耗設(shè)計,供電電池電壓狀態(tài)指示 
              -具有內(nèi)置故障檢測、劑量率過載報警及保護(hù)功能 

              主要參數(shù)指標(biāo) 
              -測量范圍:劑量率  0.01 µSv/h~150mSv/h 
              -累積劑量  0.00 µSv ~999.99mSv 
              -能量范圍:40keV~3.0MeV 
              -能量響應(yīng)誤差:≤±30%(相對于137Cs) 
              -相對基本誤差:≤±10% 
              -測量時間:測量時間根據(jù)射線強(qiáng)度自動選擇,響應(yīng)速度更快 
              -報警閾值:0.5、1.0、2.5、10、30、50、100……5000 µSv/h 
              -防護(hù)報警響應(yīng)時間:1-2秒 (國內(nèi)快) 
              -顯示單位:劑量率(µSv/h或mSv/h或Sv/h)和累積劑量(µSv或mSv或Sv) 
              -供電方式:使用一節(jié)7號電池,低功耗,本底測量可使用20天(正常工作時 間) 
              -外形尺寸:90*60*17 mm 
              -重    量:66g

               

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